علم البكتيريا

العديد من البكتيريا مفيدة فهي تساعد على تسميد الحقول و تدوير المواد الغذائية و حماية الجسم وإنتاج الغذاء و الدواء ، ونسبة قليلة منها ضارة تسبب الأمراض

تدوير المواد الغذائية و تثبيت النيتروجين

المحللات أو ( ملتهمة المواد العضوية ) :هي المخلوقات التي (تتغذى) تحصل على الطاقة من المخلوقات الميتة . ومن المحللات ( البكتيريا )

تعمل المحللات على :

اعادة مواد غذائية إلى التربة

تثبيت النيتروجين في التربة .
وإذا لم يتم ذلك سوف تُستهلك المواد من التربة و بالتالي يلزمنا استخدام المزيد من الأسمدة .

ـ تثبيت النيتروجين : هو تحويل غاز النيتروجين N2 إلى مركبات نيتروجينية يستفيد منها النبات ( حيث تقوم بذلك البكتيريا التي تعيش في العقد النيتروجينية للنباتات البقولية )

الفلورا الطبيعية

هي البكتيريا النافعة أو غير الضارة التي توجد في جسم الإنسان و التي تتنافس مع البكتيريا الضارة وتمنعها من إحداث المرض .
مثل ( اشيريشيا كولاي ) التي تتبادل المنفعة مع الإنسان حيث تستفيد من الإنسان المسكن و الغذاء ، وتزود الإنسان بفيتامين K الذي تمتصه الأمعاء ويمنع تجلط الدم .

الغذاء و الدواء

من فوائدها

تساعد في صناعة الأغذية مثل ( الجبن ، اللبن ، المخلل ، الشوكولاتة )

إنتاج فيتامين B12 و الرايبوفلافين

مهمة في مجال الأدوية و البحث العلمي

إنتاج المضادات الحيوية مثل ( الستربتومايسين ، التتراسايكلين ، الفانكومايسين )

البكتيريا المسببة للمرض

تسبب المرض للإنسان و النبات و الحيوان بطريقتين هما

1 ـ تكاثرها السريع و انتشارها في الجسم .

2 ـ بعضها يفرز سموم : مثل (المسببة لتسمم الغذاء تفرز سم يشل الجهاز العصبي )

مواد أخرى : مثل ( المسببة لتسوس الأسنان تفرز حمض ينخر الأسنان )